Réserve perpétuelle du Domaine depuis 2011, la cuvée 11.12.13 est un assemblage de chardonnay et de pinot noir de toutes les parcelles du domaine, travaillé en biodynamie. Un vin des millésimes 2011 à 2016 aux notes d’agrumes (pamplemousse) et d'épices (cannelle, muscade), d'une très belle matière et d’une longue finale minérale.
Vinification sans collage ni filtration et sans liqueur d’expédition.
Elevage en cuve et barriques, vieillissement de 18 à 20 mois sur lattes.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 12303
Nom de la cuvée : 11, 12, 13... Brut Nature
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2019 - 2025
Degré Alcool : 12
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Viticulture certifiée : Biologique et Biodynamique
Couleur : Blanc
Type de produit : Champagne
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne AOP
Domaine : Ruppert Leroy
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Pinot Noir
Cépage dominant : Pinot Noir
Cépage : Pinot Noir
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