Le millésime "A minima" 2022 se distingue par son énergie, son équilibre remarquable, et une finale légèrement saline, en faisant un choix idéal pour l'apéritif.

Le terme "A minima" tire son origine du latin, signifiant "appel à une peine très réduite". Cette cuvée représente un terroir vinifié de manière simple, mettant en avant le plaisir et la fraîcheur. Composée de six cépages alsaciens (Sylvaner, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris, Riesling, Pinot Auxerrois), la fermentation en cuves inox vise à révéler la pureté aromatique de ces variétés parfumées.

La singularité de ce vin blanc alsacien réside dans la diversité de ses cépages, exprimant le relief du Muscat et du Gewurztraminer, la subtilité fumée du Riesling et la touche exotique du Pinot Gris. 

Recommandation culinaire : Accompagnez ce vin avec un tartare de truite à la pêche fraîche, agrémenté de baies roses et de poivre timut.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU : 13022

Nom de la cuvée : A Minima

Millésime : 2022

A venir : Non

Production limitée : Non

Note RVF : 92/100

Degré Alcool : 12.5

Contenance : Bouteille 75 cl

Conditionnement d'origine : 6

Type de conditionnement : Carton

Viticulture certifiée : Biologique et Biodynamique

Couleur : Blanc

Type de produit : Vin

Pays : France

Région : Alsace

Appellation : Alsace AOP

Domaine : Trapet Alsace

Style dominant : Fruité - Floral

Cépages : Sylvaner, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris, Riesling, Pinot Auxerrois

Cépage dominant : Sylvaner

Cépage : Gewurztraminer

Le Domaine Trapet Alsace

TRAPET ALSACE

"On ne présente plus Jean-Louis Trapet, fameux vigneron de Gevrey-Chambertin. Son épouse Andrée étant alsacienne, elle-même issue d'une famille vigneronne, c'est tout naturellement qu'ils décidèrent en 2002 de mener en parallèle leur passion dans deux régions distinctes mais heureusement assez proches géographiquement, avec les mêmes convictions biodynamistes." 3*/5 Bettane+Dessauve