Le Patrimonio blanc Albore du domaine Cantina di Torra de Nicolas Mariotti Bindi est un 100% vermentino assemblant trois millésimes à parts égales et provenant des parcelles de Carco et Lumio plantées à haute densité.
Un vin blanc de Corse septentrionale de haute volée, plein de fraicheur aux notes crayeuses, d'agrumes et finement salines. Un Patrimonio blanc particulièrement digeste et de belle longueur.
Accords mets-vins : soufflé au comté, lasagnes aux fruits de mer, sole meunière à la provençale, salade de langouste aux deux agrumes, valençay, crottins de chèvre…
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 6171
Nom de la cuvée : Albore
A venir : Non
Production limitée : Non
Note RVF : 92/100
Préconisation de consommation : 2023 - 2028
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Corse
Appellation : Patrimonio AOP
Domaine : Cantina di Torra - Nicolas Mariotti Bindi
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Vermentinu
Cépage dominant : Vermentinu
Cépage : Vermentinu
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