Une cuvée rare que ce Pinot Noir S , provenant du Grand Cru Sommerberg, de vignes d’une cinquantaine d’années. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois dans des fûts bouguignon. Il en résulte un pinot noir intense d’une grande délicatesse, d’un grand raffinement.
Il s’accordera à merveille avec des gibiers à poil.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 61722
Nom de la cuvée : Alsace Pinot Noir "S" Wibtal
Millésime : 2022
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2025 - 2035
Degré Alcool : 13.5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Alsace
Appellation : Alsace AOP
Domaine : Albert Boxler
Style dominant : Authentique - Terroir
Cépages : 100% Pinot Noir
Cépage dominant : Pinot Noir
Le Domaine Albert Boxler
"Vingt millésimes après son arrivée, Jean Boxler a lentement fait évoluer les réglages pour aujourd'hui vinifier à égalité avec l'élite de l'Alsace. Les vignes sont splendidement situées, aussi bien sur le Sommerberg ou sur le Brand, deux terroirs en riesling. La viticulture est exigeante et soignée, et les élevages adaptés aux vins et aux millésimes. Ici, aucune fausse note, quel que soit le cépage." 5*/5 Bettane+Desseauve
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