De couleur fauve, ce vin développe un nez de fruits secs accompagnés d'arômes de noix, de noisettes, de cacao et de café. En bouche, on note de légères touches épicées. C'est un vin bien structuré avec une finale longue et d'une persistante eceptionnelle...
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SKU : 12880
Nom de la cuvée : Amontillado Seleccion Marques de Poley 1951
Millésime : 1951
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2020 - 2050
Complément titre : Pedro Ximenez
Degré Alcool : 21
Contenance : 50 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin muté
Pays : Espagne
Région : Etranger
Appellation : - ESPAGNE -
Domaine : Toro Albala
Style dominant : Complet - Harmonieux
Cépages : 100% Pedro Ximenez
Cépage dominant : Pedro Ximenez
Cépage : Pedro Ximenez
Le Domaine Toro Albala
Les Pedro Ximenez du Domaine Toro Albala sont situés à Aguilar de la Frontera à 50 km de Cordoue. Antonio Sanchez Romero est le façonneur de ces bijoux uniques, artisanaux. Il est réputé pour être un grand œnologue qui a su mettre en lumière les vins de Montilla-Moriles avec ses procédés uniques de maturation des vins. Des vins de méditation à découvrir...
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