Une single hop (Simcoe) bien houblonnée de la Brasserie du Mont-Salève pour ce brassin spécial de Noël version 2022. Ici en format grande bouteille de 75 cl. Loin des bières d'hiver traditionnellement épicées, le brasseur a préféré mettre l'accent sur le houblon. Arômes très explosifs d'agrumes et d'orange, finale résineuse et amère comme on sait si bien le faire au Mont-Salève...
Houblons : Galaxy et Talus
La Brasserie du Mont Salève, située à Neydens en Haute-Savoie propose des bières artisanales brassées sur place à partir de malts, de houblons, de levure et d’eau. Sans additifs ni conservateurs, les bières Salève ne sont ni filtrées ni pasteurisées.
Sans additifs ni conservateurs, les bières de la brasserie du Mont Salève ne sont ni filtrées ni pasteurisées.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 13996
Nom de la cuvée : Bière de Noël IPA - Bouteille 75 cl
A venir : Non
Production limitée : Non
Degré Alcool : 7.2
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Ambré
Type de produit : Bière
Pays : France
Région : Haute-Savoie
Appellation : Bière
Domaine : La Brasserie du Mont Salève
Le Domaine Brasserie du Mont Salève
La Brasserie du Mont Salève a été créée à Neydens (en Haute-Savoie) en 2010 par Michaël Novo, elle est devenue en moins de 10 ans, une des brasseries de France les plus plébiscitées par les passionnés de bières artisanales du monde entier. La brasserie se démarque par la justesse des choix de Mickaël, que ce soit dans l’amertume ou l’acidité, des bières d’un équilibre redoutable et audacieuses pour beaucoup d’entre elles. Mickaël jongle avec une grande maîtrise avec l’aromatique des malts, houblons, levures pour proposer des bières très diverses et toutes dignes d’un grand intérêt. Insistons également sur l’exigence quant au choix dans la qualité des matières premières (malt et houblons), sélectionnées de manière drastique. De plus, les bières de la Brasserie Salève contiennent uniquement des malts, houblons, de la levure et de l’eau. Aucun additif ni conservateur et les bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
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