Un minimum de 17 ans de vieillissement en fûts de chêne est requis pour cet XO de référence du prestigieux Château de Lacquy, dont le terrroir est situé au coeur du triangle d'or du Bas-Armagnac...
Arômes de noix confites, chêne, vanille, figue sèche et chocolat, longue finale crémeuse sur des notes d’épices et de vanille mûre à souhait.
5 années différentes rentrent dans la composition de ce superbe Bas-Armagnac, ce à l’aide de 3 cépages que sont le baco, le colombard et l'ugni blanc.
Le Taux d’alcool à la mise est de 43,5°, réduit avec de petites eaux et aéré.
Notes :
Médaille d’argent IWSC Londres 2013
Médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles 2017
La plus ancienne propriété familiale productrice d'Armagnac
Le Château de Lacquy est, depuis 1711, la propriété d'une même famille. Ce domaine d'exception, situé en terre de Gascogne, au coeur du « triangle d'or » appelé le Grand Bas Armagnac, est dédié depuis le XVIIème siècle à cette eau-de-vie très fine, complexe, longue en bouche et très parfumée appelée Armagnac. Le Château de Lacquy est, de fait, l'un des plus anciens producteurs en France de l'appellation.
Un équilibre écologique naturel d'exception
Ce domaine de 400 hectares dans lequel prend naissance le Bas-Armagnac du Château de Lacquy, est un véritable écrin écologique composé de forêts aux essences multiples, de lacs et de zônes humides. La faune y est aussi très variée, on y trouve de nombreuses espèces protégées en voie d'extinction. Au creux de cet équilibre naturel protégé, 20 hectares de vignes s'épanouissent sur un sol léger composé de sables de couleur ocre (les fameux "sables fauves") empreints d'oxyde de fer et de sédiments d'origine maritime.
Un savoir-faire ancestral
Folle blanche, Baco, Colombard, Ugni-blanc, les cépages séculaires de ce terroir français, unique au monde, produisent un Armagnac de légende. Les vignes sont travaillées depuis toujours à la main, de manière exigeante et patiente et ce savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération, offre aujourd'hui l'un des quelques meilleurs crus d'Armagnac. Il est parfois appelé "brandy" hors de France mais ce nectar précieux, issu de cette terre si particulière, n'a d'équivalent nulle part ailleurs.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 15011
Nom de la cuvée : Carafe Hélios en Coffret - 17 ans XO
A venir : Non
Production limitée : Non
Degré Alcool : 43,5
Contenance : 70 cl
Conditionnement d'origine : 1
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Ambré
Type de produit : Spiritueux
Pays : France
Région : Landes
Appellation : Bas-Armagnac
Domaine : Château de Lacquy
Cépages : Baco, Colombard et Ugni blanc
Cépage dominant : Baco
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