Planté à 14.000 pieds par hectare, très au-delà des standards de la Bourgogne, ce premier cru ambitieux est au rendez-vous. Sa tension est superbe et porte une minéralité racée et fine. Sa finale est explosive et retenue : ce paradoxe nécessite des vignes hors pair et un vigneron à l'avenant.
Très séveux, tendu et énergique, dans un style très infusé. La vendange entière permet une très belle allonge et de très belles perspectives à la garde. Mûr, concentré, il présente un fruit noir intense qui "griotte", des accents fumés. Un ensemble plein ; son grain de tanin l'aidera dans le temps.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 269021
Nom de la cuvée : Champs Martin rouge
Millésime : 2021
A venir : Non
Information stock : Limité à 6 bouteilles par client
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2026 - 2036
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Mercurey Premier Cru AOP
Domaine : Bruno Lorenzon
Style dominant : Complet - Harmonieux
Cépages : 100% Pinot noir
Cépage dominant : Pinot Noir
Cépage : Pinot Noir
Le Domaine Bruno Lorenzon
"Bruno Lorenzon est incontestablement l'un des vignerons contemporains les plus doués de Bourgogne. Son exploitation phare de Mercurey est exemplaire, tant par la conduite de ses vignes qui peuvent atteindre une densité de 20 000 pieds à l'hectare (le double de la norme), que par la maîtrise absolue des vinifications.
Vendanges en petites caisses, foulage au pied, hygiène drastique forment ce modèle d'exigence, sous label bio. L'utilisation adroite et progressive de la vendange entière ces derniers millésimes donne des vins fabuleux et prouvent une fois de plus que les vins reflètent l'âme du vigneron capable de sublimer des terroirs quand l'osmose opère." 4*/5 Bettane+Desseauve
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