Superbe nez sur les agrumes ainsi que des notes florales et minérales. Bouche vive et tendue, crayeuse à souhait. Grand chardonnay du Jura.
Très vieilles vignes sur terroir marno-calcaire.
Fermentations en fûts 100% naturelles aux levures indigènes sans collage, sans filtration et sans ajout de so2
Elevage en fût de 350 litres pendant 3 ans sur lies.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 348918
Nom de la cuvée : Chardonnay Les Cèdres
Millésime : 2018
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2023 - 2030
Degré Alcool : 13.5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Jura
Appellation : Côtes-du-Jura AOP
Domaine : Anne et J-F Ganevat
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : Chardonnay
Cépage dominant : Chardonnay
Cépage : Chardonnay
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