Il est rare de voir un chorey-lès-beaune aussi bien traité. D'un naturel étonnant, saveurs de graphite, d'encre, de poivre, bouche ferme et charnue à la fois, finale époustouflante. Un délice à boire sur son fruité juvénile.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 1856
Nom de la cuvée : Chorey Lès Beaune Vieilles Vignes
Millésime : 2019
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2020 - 2024
Degré Alcool : 13.5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Chorey-Lès-Beaune AOP
Domaine : Rapet Père et Fils
Style dominant : Gourmand
Cépages : 100% Pinot Noir
Cépage dominant : Pinot Noir
Cépage : Pinot Noir
Le Domaine Rapet Père et Fils
"Vincent Rapet a succédé à son père pour gérer les 20 hectares de vignoble, principalement situés autour de la colline de Corton. Les murs historiques du chai accueillent depuis quelques années une cuverie moderniste qui, associée à une série d'investissements dans le renouvellement du matériel de culture, offrent désormais à Vincent un outil de production qui permet de bousculer les meilleurs de la Bourgogne.
Depuis 2015 les rouges nous épatent. Ils ont rejoint des blancs de réputation ancienne, notamment le Corton-Charlemagne et le Pernand Premier Cru blanc sous frétille." 4*/5 Bettane+Desseauve
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