Ce Pinot Noir Clos de la Faille revêt une couleur rubis assez claire. Le nez, expressif, offre des arômes de fruits rouges et des notes toastées, fraîches. L'attaque est délicate, puis la bouche devient ample, tanique et soyeuse, soulinée par une finale longue et acidulée. C'est un excellent Pinot Noir, qui se boira sur plusieurs décennies !
Accord mets/vin : pièce de bœuf grillée, côte de veau poêlée sauce girolles, entrecôte sauce au poivre.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 457
Nom de la cuvée : Clos de la Faille - Pinot Noir
Millésime : 2019
A venir : Non
Production limitée : Non
Note RVF : 93/100
Préconisation de consommation : 2021 - 2030
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique et Biodynamique
Couleur : Rouge
Points Required : 1000
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Alsace
Appellation : Alsace AOP
Domaine : Albert Mann
Style dominant : Complet - Harmonieux
Cépages : 100% Pinot Noir
Cépage dominant : Pinot Noir
Cépage : Pinot Noir
Le Domaine Albert Mann
"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve
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