Un raffinement exemplaire dans ce chef d'oeuvre de grenache, velouté et floral à souhait (épices douces, rose fanée). Les tanins sont d'une élégance superlative, tout en dentelles et la persistance exceptionnelle...
Tout est remarquable dans ce vin : son parfum, la délicatesse de son toucher, sa rémanence... L'équilibre entre pulpe et finesse paraît idéal et le caractère du lieu omniprésent.
Mérite de s’exprimer dans un grand verre.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 744422
Nom de la cuvée : Col du Loup
Millésime : 2022
A venir : Oui
Information stock : Limité à 1 bouteille par client
Production limitée : Oui
Préconisation de consommation : 2025 - 2035
Degré Alcool : 13,5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Viticulture certifiée : Biologique et Biodynamique
Couleur : Rouge
Points Required : 1000
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Roussillon
Appellation : Vin de France
Domaine : Clos du Rouge-Gorge
Style dominant : Authentique - Terroir
Cépages : 100% Grenache
Cépage dominant : Grenache
Cépage : Complantation De Vieilles Vignes à Dominante De Cinsault
Le Domaine Clos du Rouge-Gorge
Un des grands artisan-vigneron de tout l'hexagone ! Cyril Fhal s'est installé à Latour de France dans le Roussillon sur des terroirs de gneiss et de schistes. Cultivées en biodynamie avec un soin extrême et des rendements dérisoires, les vignes d'une surface totale de 6 hectares produisent des vins d'une rare pureté, d'une élégance folle, des nectars infusés, tout en subtilité et sans aucun déficit de puissance, bien au contraire. Des équilibres rares... On ne devrait pas trop en faire la promotion car les flacons se font précieux, mais la passion l'emporte sur la raison... Comment ne pas mettre en avant un tel talent ?
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