Ce Deponcins revêt une robe brillante, couleur or pâle parsemée de reflets argentés. Il nous dévoile une aromatique incroyable, ample et élégante, où se mêlent des fruits jaunes comme l’abricot et la pêche mais aussi des agrumes confits et des fruits exotiques. La minéralité est juste, le vin est fin et équilibré. Ce Condrieu est très complet et saura vous séduire à coup sûr.
Plus en retenue et moins en fruits que grand-vallon, mais plus en tension et en pureté de bouche, un toucher d'une rare élégance pour un Condrieu de grand raffinement. Belle persistance.
Terroir : sol en granit quartzieux décomposé. Les vignes sont âgées de 25 ans en moyenne, et le domaine fait 41 hectares (24 rouge, 17 blanc).
Accord mets/vin : poissons grillés, fromages.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 409621
Nom de la cuvée : Condrieu DePoncins
Millésime : 2021
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2023 - 2033
Degré Alcool : 13,5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Condrieu AOP
Domaine : François Villard
Style dominant : Complet - Harmonieux
Cépages : 100% Viognier
Cépage dominant : Viognier
Cépage : Viognier
Le Domaine François Villard
« Ce n’est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu’il ne faut pas considérer son travail avec l’attention que méritent les plus grands. Cet autodidacte aime les vendanges concentrées et tardives, pour aller chercher, non pas la surmaturité, mais la parfaite maturité. En rouge, La Brocarde en Côte-Rôtie et Reflet en Saint-Joseph s’affirment souvent parmi les plus grandes réussites du secteur. Ces derniers millésimes, les blancs ont gagné en précision et en fraîcheur. Nous nous en réjouissons. » 2*/3 RVF Guide
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