La cuvée Conges 2012 de la maison Janisson-Baradon est un champagne qui offre une belle puissance aromatique. C’est une cuvée qui conviendra aussi bien à l’apéritif qu’à un début de repas.
Ce champagne est élaboré à partir de Pinot Meunier venant de la parcelle Conges située sur le terroir d’Epernay. Il est vinifié pour deux tiers en fûts de chêne et pour un tiers en œuf de ciment. La fermentation malolactique est bloquée afin de conserver une belle tension.
Le dosage est Extra Brut (2g/l), venant accompagner la belle puissance et la générosité du millésime 2012.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 12194
Nom de la cuvée : Congés
Millésime : 2012
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2023 - 2033
Degré Alcool : 12
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Blanc
Type de produit : Champagne
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne AOP
Domaine : Janisson-Baradon
Dosage : Extra Brut
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Pinot Meunier
Cépage dominant : Pinot Meunier
Cépage : Chardonnay
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