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Cru Manicle Blanc Le Clos - Bugey 5572221

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La minéralité du sol caillouteux associée à de faibles rendements confèrent au vin une texture ciselée et une tension remarquable. La vinification et l’élevage sous-bois lui procure un nez complexe aux notes finement grillées qui viennent se marier aux notes de zeste de citron et de pierre à fusil. La bouche est à la fois droite et ample avec une très belle persistance aromatique.

Un vin de gastronome par excellence !
Vinification et élevage sur lies totales en fûts de 350 et 400 litres dont seulement 15 % sont neufs.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU : 391421

Nom de la cuvée : Cru Manicle Blanc Le Clos - Bugey

Millésime : 2021

A venir : Non

Production limitée : Non

Préconisation de consommation : 2023 - 2031

Degré Alcool : 12.5

Contenance : Bouteille 75 cl

Conditionnement d'origine : 6

Type de conditionnement : Carton

Viticulture certifiée : Biologique

Couleur : Blanc

Type de produit : Vin

Pays : France

Région : Savoie et Bugey

Appellation : Bugey AOP

Domaine : Clément Bärtschi

Style dominant : Complet - Harmonieux

Cépages : 100% Chardonnay

Cépage dominant : Chardonnay

Cépage : Mondeuse

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