Curzilles est un grand blanc de gastronomie, qui sublimera un poisson de lac ou une volaille crémée. Le nez est magnifique, sur une panoplie de fruits blancs (poire, pamplemousse blanc, amande) et une subtile note briochée. La bouche es très raffinée et fraîche, racée et salivante à souhait.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 1140920
Nom de la cuvée : Curzilles
Millésime : 2020
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2022 - 2030
Complément titre : Canton de Vaud
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Viticulture certifiée : Biodynamique
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : Suisse
Région : Etranger
Appellation : - SUISSE -
Domaine : Raymond Paccot
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : Chasselas, Doral, Pinot Gris et Riesling
Cépage dominant : Chasselas
Le Domaine Raymond Paccot
Domaine La Colombe - Raymond Paccot - Biodynamie et grande précision Raymond Paccot a une quête, chercher inlassablement à révéler ses très beaux terroirs valaisans. Un travail rigoureux de compréhension de la plante, des sols, de leurs besoins, de l’adéquation de tous ces éléments, pour atteindre ou se rapprocher de la vérité de chaque lieu du Domaine de la Colombe, le tout dans une pratique culturale biodynamique. Il en résulte à la dégustation des vins avec une trame commune de pureté et de précision. Le renouveau du Vaudois est bien en route…
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