Le nez de cette Côte Rôtie La Brocarde est fin et délicat, révélant des notes de fruits noirs. En bouche, on découvre des arômes puissants de mûres et de myrtilles, accompagnés d'une élégance remarquable et d'une structure impressionnante avec des tanins fondus. Malgré un élevage prolongé, ce millésime peut déjà être apprécié lors de la dégustation.
Terroir : schistes quartziteux.
Vinification et élevage : 18 mois en fûts neufs.
Accords mets/vin : coq au vin, filet de boeuf sauce morilles.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 405920
Nom de la cuvée : Côte Rôtie La Brocarde
Millésime : 2020
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2028 - 2040
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie AOP
Domaine : François Villard
Style dominant : Complet - Harmonieux
Cépages : 87% de Syrah, 13% de Viognier
Cépage dominant : Syrah
Le Domaine François Villard
« Ce n’est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu’il ne faut pas considérer son travail avec l’attention que méritent les plus grands. Cet autodidacte aime les vendanges concentrées et tardives, pour aller chercher, non pas la surmaturité, mais la parfaite maturité. En rouge, La Brocarde en Côte-Rôtie et Reflet en Saint-Joseph s’affirment souvent parmi les plus grandes réussites du secteur. Ces derniers millésimes, les blancs ont gagné en précision et en fraîcheur. Nous nous en réjouissons. » 2*/3 RVF Guide
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