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Fief de Chaintre - Jean-Baptiste Hardy 5572603

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Issu d’une sélection massale de Melon de Bourgogne plantée en 1960, ce vin a été élevé 12 mois sur lies en fûts de 450L et béton, puis 6 mois supplémentaires en cuves vitrées souterraines. Jean-Baptiste a hérité des vieilles vignes de sa famille et produit un Muscadet exceptionnel de Mouzillon.

Terroirs de gabbro (roches éruptives) et silico argileux.

Jean-Baptiste Hardy s’est auparavant formé à l’étrange en NouvelleZélande, en Patagonie (Bodega Chacra), et en Californie (Domaine de la Côte) ainsi que dans 2 prestigieux domaines de  Bourgogne (Roulot et Leflaive).

Accords mets vins : poisson

 

 

 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU : 1015420

Nom de la cuvée : Fief de Chaintre

Millésime : 2020

A venir : Non

Production limitée : Non

Préconisation de consommation : 2022 - 2028

Degré Alcool : 12,5

Contenance : Bouteille 75 cl

Conditionnement d'origine : 6

Type de conditionnement : Carton

Couleur : Blanc

Type de produit : Vin

Pays : France

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Muscadet-Sèvre-et-Maine sur Lie AOP

Domaine : Jean-Baptiste Hardy

Style dominant : Complet - Harmonieux

Cépages : 100% Melon de Bourgogne

Cépage dominant : Melon de Bourgogne

Cépage : Melon De Bourgogne

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