Belle densité en début et milieu de bouche sur les fruits et les épices, fin de bouche tendue et mentholée. Superbe équilibre d’ensemble.
Elevage en barriques puis en cuve inox
Les chênes sont des arbres qui se plaisent sur les sols calcaires du domaine. Derrière le chai, se trouvent trois chênes emblématiques du domaine. Les aïeuls racontent, qu’à l’époque, il s’agissait là d’un lieu de rencontre.
Accords : gibier ou viandes en sauces type daube
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 805820
Nom de la cuvée : Gaillac Les Trois Chênes
Millésime : 2020
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2023 - 2029
Degré Alcool : 15
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Sud-Ouest
Appellation : Gaillac AOP
Domaine : Dames de Sarrasi - Montels
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) : 1 Sec
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : Braucol, Syrah
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