Les tanins de ce Gamay Menhir se fondent harmonieusement, créant une bouche qui révèle une élégante expression de petits fruits rouges. Ce vin, à la fois mûr et délicat, séduit particulièrement avec une finale remarquablement minérale. Un véritable coup de cœur ! Un gamay à la fois robuste et dynamique sur Schiste et Quartzite, dont la pleine appréciation nécessite un peu de patience. Il est recommandé de le laisser reposer jusqu'au printemps 2024 afin que ses saveurs se libèrent pleinement.
Terroir : sols de schistes, quartz et quartzite, orientation sud. Vignes plantées en 1976.
Vinification et élevage : sans intrant.
Accords mets/vin : charcuterie, fromage de chèvre, volaille.
En conversion Bio
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 1025521
Nom de la cuvée : Gamay Menhir L21
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2024 - 2027
Degré Alcool : 13,5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Coteaux d’Ancenis AOP
Domaine : Les Pierres Meslières
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : 100% Gamay
Cépage dominant : Gamay
Cépage : Melon De Bourgogne
Le Domaine Les Pierres Meslières
Après avoir changé de carrière, Frédéric Monnier, ancien ingénieur de l'industrie pharmaceutique, se lance en 2021 dans l'aventure des Pierres Meslières, situées sur les coteaux d'Ancenis. Il découvre un terroir exceptionnel, doté d'une sensation tellurique et d'une singularité remarquable !
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