Racée et noble, la largeur de bouche n'a d'égale que la longueur. On croque dans les fruits noirs, la réglisse. Le clos Saint Jacques pourrait être le dixième grand cru de Gevrey.
Un climat digne d'un Grand Cru ! Avec le Clos Saint-Jacques, on retrouve ce nez de torréfaction. La bouche délivre un fruit pur et une belle noblesse de corps, qui s'allonge à mesure qu'on le déguste. Grande réussite !
Ce petit domaine dispose d'une grande cote d'amour chez les amateurs de Gevrey-Chambertin authentiques, tant les vins ont ici de noblesse et de classicisme dans la facture et dans la saveur.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 100820
Nom de la cuvée : Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
Millésime : 2020
A venir : Non
Production limitée : Oui
Préconisation de consommation : 2025 - 2035
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Points Required : 2000
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin Premier Cru AOP
Domaine : Sylvie Esmonin
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : 100% Pinot Noir
Cépage dominant : Pinot Noir
Cépage : Pinot Noir
Le Domaine Sylvie Esmonin
"Sylvie Esmonin mène son domaine dans une démarche inspirée du bio. Elle a adopté progressivement les vinifications en grappe entière, à partir de raisins provenant d'une viticulture rigoureuse de longue date. Cela a donné des millésimes récents d'anthologie.
La sève incroyable de ces vins leur permet de survoler systématiquement la dégustation des Gevreys dès la simple appellation village. En catégorie premier cru, le Clos-Saint-Jacques met KO, par sa race et sa profondeur, presque tous ses compétiteurs." 4*/5 Bettane+Desseauve
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