Ce Gewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives possède une robe jaune clair, légèrement dorée. Il dévoile un nez intense et complexe, sur des arômes de fruits confits, cumin et gingembre. La bouche est ample, riche, sur des notes de fruits exotiques intenses. On sent l'équilibre et la puissance dans ce vin.
Terroir : domaine de 23 hectares répartis en une centaine de petits îlots de culture, travaillés comme une centaine de petits jardins. La récolte est vendangée manuellement, à maturité optimale.
Vinification : en douceur sans ajout de produit œnologique, excepté le soufre en faible dose.
Accord mets/vin : tarte aux poires, crumble rhubarbe et glace vanille.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 09918
Nom de la cuvée : Gewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives
Millésime : 2018
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2023 - 2038
Degré Alcool : 12
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique et Biodynamique
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Alsace
Appellation : Alsace Grand Cru AOP
Domaine : Albert Mann
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) : 5 Moelleux
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Gewurztraminer
Cépage dominant : Gewurztraminer
Cépage : Gewurztraminer
Le Domaine Albert Mann
"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve
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