Quel régal !
Louis Mitjavile de L'Aurage, assemble une sélection parcellaire élevée 18 mois dans 80% de barriques neuves. Il offre de puissants arômes de moka, de cerise et de rôti. L'impression tactile en bouche est fine, déliée et le vin s'étire longuement et suavement dans un superbe équilibre.
Cette belle propriété de 20 hectares d'un seul tenant sur la côte de Castillon est le prolongement géographique et géologique de celle de Saint Emilion.
Selon les principes chers à la lignée Mitjavile, il cueille des raisins ultramûrs, extrait leur matière avec douceur puis élève sous bois à tempèrature relativement haute.
Le vin en tire un grain de tanin fin et un boisé intégré avec douceur.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 9303
Nom de la cuvée : L'Aurage
Millésime : 2020
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2022 - 2032
Degré Alcool : 15
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Castillon Côtes-de-Bordeaux AOP
Domaine : L'Aurage
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 80% Merlot 20% Cabernet Franc
Cépage dominant : Merlot
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