2022 est comme 2020, une explosion de fruit rouge frais avec le caractère du terroir (drainant et minéral) à travers la trame tanique et l’acidité. Pas de filtration ni de collage. SANS AUCUN INTRANT NI SULFITE AJOUTE.
Il est rare que nous sortions deux millésimes d’une même cuvée à la même période. Oublions, une fois de plus, les règles et les habitudes ! L’Oume 2022 a fermenté rapidement, cette cuvée était donc plus immédiate.
Toujours dans l’objectif de proposer plus de régularité dans nos vins, ce vin a été mis en bouteille en primeur et sera vendu seulement au printemps qui vient. Il sera intéressant de déguster les 2021 et 2022 le même jour pour comprendre l’influence des millésimes sur nos vins.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 514622
Nom de la cuvée : L'Oume
Millésime : 2022
A venir : Non
Information stock : Limité à 1 bouteille par client
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2023 - 2028
Degré Alcool : 14,1
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Non communiquée
Appellation : Vin de France
Domaine : Les Frères Soulier
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : Grenache et Syrah
Cépage dominant : Grenache
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