Encore un grand chenin sec issu des grands terroirs de Rablay sur Layon ! Provenant d'un sommet de coteau de schiste à phtanite. Le Clos des Mailles, grâce à ses origines schisteuses déploie toute sa fraicheur et sa richesse...
Le Clos des Mailles est un des très beaux terroirs de Faye qui surplombent le Layon où le schiste gris-vert et ses veines de phtanites (roches bleues très dures) prédominent.
Protection contre les maladies par tisanes, dédoctions et macérations de prêle, ortie, achillée millefeuille, osier, pissenlit, camomille, fougère.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 1044221
Nom de la cuvée : Le Clos des Mailles
Millésime : 2021
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2022 - 2030
Degré Alcool : 13,5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Anjou AOP
Domaine : Pierre Ménard
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Chenin
Cépage dominant : Chenin
Cépage : Chenin
Le Domaine Pierre Ménard
Un vigneron très talentueux à découvrir en priorité... Très heureux de pouvoir vous présenter à nouveau le talentueux Pierre Ménard qui poursuit sa route depuis 2013 et qui nous propose cette année une nouvelle cuvée, La Varenne de Chanzé, un chenin issu d’une parcelle de schiste, un vin gourmand et tendu dans un registre agrumes confits, tarte au citron, magnifique... Un vin qui vient compléter la gamme existante composée de Laïka, un éblouissant Sauvignon sur schistes, le subtil chenin Cosmos en liquoreux et trois autres chenin en sec ; Le Quart des Noëls sur un parcellaire de vignes quasi centenaires, Le second parcellaire Le Clos des Mailles sur un terroir privilégié riche en quartz et phtanite, et Pluton une cuvée intra-parcellaire encore plus riche en phtanite que Pierre Ménard décide d'isoler quand le millésime s’y prête. Un sans faute à découvrir d'urgence...
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