Un très grand vin Toscan !
Le nez est d’une grande complexité aromatique tandis que la structure et la persistance en bouche sont tout simplement étourdissantes.
Un grand Sangiovese !
Le Pergole Torte est dense, crémeux et nuancé dès la première gorgée. Des petits fruits rouges/violacés, des épices, des pétales de rose et une touche de chêne français neuf se forment tandis que la Pergole Torte s'ouvre avec l'aération. Comme toujours, Pergole montre cette touche de richesse supplémentaire de la sélection de fruits utilisés ici, avec cette texture ajoutée du chêne français. C'est bien sûr un très jeune vin qui aura besoin d'années pour être à son apogée.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 1130919
Nom de la cuvée : Le Pergole Torte
Millésime : 2019
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2029 - 2049
Complément titre : Toscane "Radda in Chianti"
Degré Alcool : 13,5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Caisse Bois
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : Italie
Région : Etranger
Appellation : - ITALIE -
Domaine : Montevertine
Style dominant : Complet - Harmonieux
Cépages : 100% Sangiovese
Cépage dominant : Sangiovese
Cépage : Sangiovèse
Le Domaine Montevertine
Montevertine est une superbe propriété composé de 18 ha de vignes dans le Chianti à Radda entre Florence et Sienne. Martino Manetti perpétue l’oeuvre de son père Sergio avec la même approche très traditionnelle et délivrant de grands vins de grande garde, parmi les touts meilleurs Sangiovese de toute la Toscane, on pense notamment à la pièce maîtresse du Domaine, le fameux Pergole Torte…
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