Robe grenat, arômes de cerise, moka, cuir neuf et pointes d’épices. Au palais les saveurs consistent en une riche concentration de fruits noirs sous une couche de bois fumé et de tanins fins en bouche.
Accords mets et vin: Parfait avec la plupart des viandes rouges, des plats à base de champignons et des poissons gras comme le saumon.
Dans la vallée de Wairau, en Nouvelle-Zélande, près des magnifiques fjords de Malborough, se trouve le Domaine de Seresin Estate, propriété de Michael Seresin. Cinématographe de profession, Michael s'est pris de passion pour la production du vin au cours de ses nombreux séjours en Italie et en France.
Le respect et le soin apporté à la terre sont les valeurs intrinsèques de la culture en biodynamie, prônée par Seresin. En utilisant des méthodes de vinification naturelles avec un minimum d'intervention, ce domaine nous offre des vins personnalisés, alliant avec merveille, caractère et complexité.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 1182118
Nom de la cuvée : Leah - Pinot Noir
Millésime : 2018
A venir : Non
Production limitée : Non
Note Wine Advocate : 90/100
Préconisation de consommation : 2022 - 2028
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : Nouvelle-Zélande
Région : Etranger
Appellation : - NOUVELLE ZELANDE -
Domaine : Seresin
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Pinot Noir
Cépage dominant : Pinot Noir
Commentaire