Présentant plus de force et d'intensité que ce que l'on trouve habituellement dans le Barbaresco, ce superbe rouge s'ouvre sur des parfums de baies sauvages, de cuir, de sous-bois et de menthol. La bouche irrésistible révèle des saveurs de framboise noire mûre, de cerise juteuse et de réglisse, avant de se terminer sur une note de tabac.
Il est encore jeune, nerveux et austère, alors laissez-lui le temps de se développer pleinement. A boire entre 2025 et 2045.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 11228
Nom de la cuvée : Magnum Barbaresco Montefico Vecchie Viti
Millésime : 2015
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2025 - 2045
Complément titre : Piémont
Degré Alcool : 14
Contenance : Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine : 3
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : Italie
Région : Etranger
Appellation : - ITALIE -
Domaine : Roagna
Style dominant : Complet - Harmonieux
Cépages : 100% Nebbiolo
Cépage dominant : Nebbiolo
Le Domaine Roagna
Les vignes de Luca Roagna se situent à Barbaresco et Barolo (dans les terres, entre Gênes et Turin) sur de magnifiques coteaux. Il a repris le domaine familial à la suite de son père et de son grand-père, faisant ainsi perdurer l’excellence des nectars qui y sont produits.
Le domaine a désormais une renommée mondiale, créant ainsi la rareté d’acquisition des vins.
À la vigne : La moyenne d’âge des vignes est de plus de 50 ans, et elles sont enherbées. La nature est respectée et même si le domaine n’a pas la certification bio, aucun herbicide, pesticide ou fertilisant ne sont utilisés.
Au chai : Ses vins sont réalisés dans le respect de la tradition, avec une macération de 2 à 3 mois puis un élevage en vieilles barriques et foudres. Ces méthodes apportent une réelle fraîcheur et de la finesse aux vins, qui enthousiasmeront les connaisseurs et les plus novices.
À la cave : Ici, la maturité des tanins est recherchée. La cave semi-enterrée est sensationnelle, permettant de vinifier et de stocker des bouteilles qui vieilliront ici.
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