La robe de cette Côte Rôtie Mon Village présente une teinte rubis-pourpre. Au nez, on retrouve des arômes de petits fruits rouges et noirs, tels que le cassis, ainsi que des notes florales, de menthe et de tapenade. En bouche, ce vin est riche et juteux, offrant une belle sensation de fruits mûrs et succulents. La texture est fine et élégante, difficile de résister...
Terroir : Granit et micaschiste, assemblage de plusieurs lieux-dits en Côte Brune et Côte Blonde: Coteaux de Bassenon, Le Goutay, L’Arselie, Besset, Gerine, Bourrier, Montlis.
Vinification et élevage : 20% vendange entière, macération à froid en cuve inox thermorégulée, levures indigènes. Élevage de 12 mois en barriques sans bois neuf.
Accords mets/vin : paupiettes de canard, épaule d'agneau confite, civet de cerf.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 414721
Nom de la cuvée : Magnum Côte Rôtie Mon Village
Millésime : 2021
A venir : Oui
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2026 - 2036
Degré Alcool : 13.5
Contenance : Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine : 3
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie AOP
Domaine : Stéphane Ogier
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Syrah
Cépage dominant : Syrah
Le Domaine Stéphane Ogier
"L'ambition qu'affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d'Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie.
La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d'excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l'ont déjà compris." 4*/5 Bettane+Desseauve
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