Une des plus belles cuvées de toute l'appellation, issue de vieilles sélections sur le lieu-dit Fongeant. Profondeur, vigueur et énergie. Le fruité est magnifique d'éclat, la fin de bouche est rayonnante, beaucoup d'allonge et de sève.
Âge des vignes : plus de 60 ans
Densité: 10000 pieds/ha
Taille: gobelet sur échalas
Vendange entière à 70% puis tri sur une table vibrante et acheminée en cuve par tapis roulant.
Macération pendant une vingtaine de jours.
Élevage: 24 mois en fûts et 1/2 muids de 500l. Soutirage 6 semaines avant la mise en bouteille.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU 4061
Nom de la cuvée Magnum Fongeant
Millésime 2017
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 95/100
Préconisation de consommation 2022 - 2034
Complément titre Note : 95/100 RVF
Degré Alcool 14
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 3
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-Rôtie AOP
Domaine Pierre-Jean Villa
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100% syrah
Cépage dominant Syrah
Cépage Syrah
Le Domaine Pierre-Jean Villa
"Pierre-Jean Villa s'est imposé en quelques années comme l'un des vignerons les plus doués de sa génération, créant son domaine à la force du poignet et surtout de la pioche.
Sur ses coteaux escarpés voire inaccessibles, il obtient des raisins d'une parfaite maturité qu'il vinifie ensuite avec un boisé approprié, jamais excessif, respectant à la fois le fruité du raisin et la fraîcheur apportée par la minéralité des sols. Le domaine qui n'en finit pas de monter." 4*/5 Bettane+Desseauve
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