Base vendange 2020 et 39% de vins élevés en réserve perepétuelle débutée en 1998.
Ce Champagne Grande Réserve Brut revêt une robe dorée aux reflets carmin. Ses bulles sont remarquablement fines. Le nez est complexe et dévoile des arômes de fleurs, miel et de fruits à chair blanche. La bouche est nette, et offre un subtil équilibre entre fraîcheur et maturité. La finale est fraîche et gourmande, offrant une grande élégance à ce champagne.
Accord mets/vin : parfait accompagnement pour l'apéritif ou avec des huîtres.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 12208
Nom de la cuvée : Magnum Grande Réserve - Brut (Base 2020)
A venir : Non
Production limitée : Non
Note B+D : 92/100
Préconisation de consommation : 2020 - 2026
Degré Alcool : 12.5
Contenance : Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine : 3
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Blanc
Type de produit : Champagne
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne AOP
Domaine : Dehours & Fils
Style dominant : Gourmand
Cépages : Pinot Meunier majoritaire + vins de réserve (depuis 1998)
Cépage dominant : Pinot Meunier
Le Domaine Dehours & Fils
"La gamme de ces champagnes construits majoritairement autour du meunier effectue un sans-faute. La Grande Réserve exprime à merveille un caractère automnal basé sur un fruit franc,tonique et hyper digeste. (...) En 2009, les deux parcellaires dosés en extra brut atteignent un niveau remarquable." RVF Guide 2018
Le domaine Dehours et fils est une véritable histoire de famille. Jérôme incarne la troisième génération aux commandes. Niché au cœur de la vallée de la Marne, le domaine situé intégralement sur la rive gauche, met en valeur des terroirs faits d'argiles et de sables, posés sur roches mères calcaires.
L'Homme est au coeur de l'activité, apportant un supplément d'âme caractéristique, qui fait le succès des bulles des champagnes Dehours.
Commentaire