Une des grandes références du Rhône Sud... Le nez, puissant et complexe, exhale des arômes de pruneau, de cerise noire, de cacao et d'épices douces. La bouche est soyeuse, aux arômes de fruits bien mûrs avec une note de fumé et d'épices. Style soigné et vin complexe.
Les saveurs du mourvèdre apportent à l'Ebrescade une envergure et une dimension incroyables. Il faut absolument garder ce dernier en cave et profiter des autres cuvées, juteuses dès aujourd'hui.
Il se déguste à 16-17°C avec des magrets de canard aux pruneaux, ou un dessert chocolaté.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 469221
Nom de la cuvée : Magnum L'Ebrescade
Millésime : 2021
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2024 - 2033
Degré Alcool : 14,5
Contenance : Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine : 3
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Cairanne AOP
Domaine : Marcel Richaud
Style dominant : Complet - Harmonieux
Cépages : Grenache 40%, Syrah 30% et Mourvèdre 30%
Cépage dominant : Grenache
Le Domaine Marcel Richaud
"À eux seuls, certains vignerons évoquent toute une appellation, le charismatique Marcel Richaud est de ceux-là. Il a sans conteste contribué à donner ses lettres de noblesse au dernier né des crus des Côtes du Rhône sud.
La jeune génération qui a rejoint l'enceinte familiale depuis quelques années est bien décidée à pérenniser le savoir-faire de la maison, néanmoins, comme pour marquer un tournant, Claire et Thomas ont fait l'acquisition de 20 hectares supplémentaires dont la moitié jouxte la célèbre parcelle des Ebrescades, laissant augurer de jolies surprises à venir.
Tout dernièrement, Edith, la benjamine a cédé à l'appel des sirènes et surtout des vignes, après un brillant parcours parisien dans le domaine du luxe, elle a fini par poser ses valises dans le charmant petit village de Cairanne, apportant un atout supplémentaire de taille pour la belle tribu Richaud." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022
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