Cette cuvée se compose de deux vignes plantées en 1976 et en 1992 (0,70 hectare au coeur du climat). Un vin qui s’ouvre sur des notes de pomelo et se distingue par sa bouche enrobée dans une mâche d’argile généreuse, profonde, onctueuse, aux touches florales, d’agrumes confits (marmelade d’orange), de noisettes grillées, au beurré délicat. Grand vin !
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 2259
Nom de la cuvée : Magnum Les Combettes
Millésime : 2017
A venir : Non
Production limitée : Non
Note RVF : 94/100
Préconisation de consommation : 2027 - 2039
Degré Alcool : 14
Contenance : Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine : 3
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Puligny-Montrachet Premier Cru AOP
Domaine : François Carillon
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Chardonnay
Cépage dominant : Chardonnay
Cépage : Chardonnay
Le Domaine François Carillon
François Carillon exploite seul depuis 2010 son domaine qui compte aujourd’hui environ 14 hectares principalement à Puligny, Chassagne, et Saint-Aubin. Des vins authentiques, généreux et propres, avec des doses infimes de sulfites, en totale maîtrise, cristallins et emplis de minéralité, résultants d’un travail phénoménal à la vigne avec un travail des sols très exigeant. Déjà une grande référence à Puligny Montrachet, très recherchée des amateurs…
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