La Mondeuse de Dominique Belluard est extrêmement rare, environ 1000 bouteilles par an... Un élevage en amphore lui confère une fraîcheur et une souplesse inouïes ! Nous sommes en présence d'une Mondeuse florale et aérienne où explose le fruit rouge et les épices. Un vin de grande pureté.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 391320
Nom de la cuvée : Mondeuse
Millésime : 2020
A venir : Non
Information stock : Limité à 1 bouteille par client
Production limitée : Oui
Préconisation de consommation : 2024 - 2034
Degré Alcool : 12
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Rouge
Points Required : 3000
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Savoie et Bugey
Appellation : Vin de Savoie AOP
Domaine : Belluard
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Mondeuse
Cépage dominant : Mondeuse
Cépage : Mondeuse
Le Domaine Belluard
Le Domaine Belluard s'étend aujourd'hui sur une vingtaine d'hectares en altitude (450 mètres) et cultivées en pente très raide. Les sols sont très variés et apportent toute la richesse à ces vins cultivés en biodynamie (depuis 2001), argiles rouges ferrugineeuses cotoient les éboulis calcaires, les sédiments glaciaires... La spécialité du Domaine réside dans la culture du cépage endémique Gringet qui trouve sur le terroir du Domaine et avec la patte de Dominique Belluard sa plus belle expression, avec les cuvées Les Alpes et Le Feu au sommet des plus grands vins de la région... Les effervescents d'Ayse sont d'une singularité et d'une finesse absolue et les blancs de grande race d'une précision d'orfèvre...
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