Ce champagne incarne parfaitement l'essence de l'ensemble du domaine, représentant l'expression distinctive du Pinot Meunier avec sa rondeur et sa fraîcheur. Les premières impressions olfactives dégagent une fraîcheur délicate avec des notes d'agrumes. En bouche, le vin offre une sensation fruitée rafraîchissante.
Terroir : argiles, limons et marnes sur base calcaire.
Vinification et élevage : une partie de la récolte subit une vinification en fûts de chêne pour intensifier les subtilités et la complexité aromatique, tandis que l'autre partie est traitée dans des cuves émaillées de petite taille pour magnifier la pureté des terroirs. Chaque cuve et fût est clairement étiqueté avec l'indication de la parcelle correspondante.
Accords mets/vin : amuse-bouche à base de saumon, caviar, crustacés.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 1250117
Nom de la cuvée : Origin'elle - Base 2017
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2020 - 2028
Degré Alcool : 12,5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Viticulture certifiée : Biologique et Biodynamique
Couleur : Blanc
Type de produit : Champagne
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne AOP
Domaine : Françoise Bedel
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépage dominant : Pinot Meunier
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