Le Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W, du lieu-dit Wiptal, s'ouvre sur un nez très mûr mais fin, précis et frais avec une touche de noblesse et de bacon grâce au nouveau foudre de chêne de 1600 litres où il a fermenté. Riche, intense et juteux, c'est un Pinot rond, corsé, finement structuré et élégant avec une finale longue et stimulante salée. Assez puissant en milieu de bouche, mais la finale est énergique et salée, pleine de potentiel.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 636
Nom de la cuvée : Pinot Gris Sommerberg Grand Cru W
Millésime : 2018
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2021 - 2038
Degré Alcool : 14.5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Alsace
Appellation : Alsace Grand Cru AOP
Domaine : Albert Boxler
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) : 3 Demi-Sec
Style dominant : Puissant
Cépages : 100% Pinot Gris
Cépage dominant : Pinot Gris
Le Domaine Albert Boxler
"Vingt millésimes après son arrivée, Jean Boxler a lentement fait évoluer les réglages pour aujourd'hui vinifier à égalité avec l'élite de l'Alsace. Les vignes sont splendidement situées, aussi bien sur le Sommerberg ou sur le Brand, deux terroirs en riesling. La viticulture est exigeante et soignée, et les élevages adaptés aux vins et aux millésimes. Ici, aucune fausse note, quel que soit le cépage." 5*/5 Bettane+Desseauve
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