Superbe Pinot Noir !
Jacques Maillet a un parcours singulier: après de nombreuses années d'activité auprès de la cave de Chautagne, des problèmes de santé consécutifs aux traitements chimiques appliqués à la vigne le contraignent à un long arrêt.
Sa reconversion vers l'agriculture biologique procède dès lors d'une nécessité vitale, par-delà l'engagement de conviction.
C'est l'histoire du domaine, et on comprend mieux ainsi le nom donné à ses cuvées: "Autrement".
Les vignes exploitées par Jacques Maillet se situent en Chautagne, sur les flancs du Rhône.
Des coteaux exposés plein ouest, sur des sols tendres où domine la molasse. Levures indigènes, utilisation minimale du souffre et recherche d'une identité de terroir marquent ses cuvées.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 3727
Nom de la cuvée : Pinot Noir Chautagne rouge
Millésime : 2015
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2017 à 2028
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Savoie et Bugey
Appellation : Vin de Savoie Chautagne AOP
Style dominant : Authentique - Terroir
Cépages : 100% Pinot Noir
Cépage dominant : Pinot Noir
Cépage : Pinot Noir
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