Beau nez sur la mûre, la cerise noire, des notes de cassis, avec des épices grillées, du champignon séché. Bouche riche sur des notes de cerises mûres et de prunes, fruits noirs plus profonds et épices grillées, une touche en profondeur de moka, avec des tanins doux. Assez bourguignon dans l'âme pour un pinot néo-zélandais.
Dans la vallée de Wairau, en Nouvelle-Zélande, près des magnifiques fjords de Malborough, se trouve le Domaine de Seresin Estate, propriété de Michael Seresin. Cinématographe de profession, Michael s'est pris de passion pour la production du vin au cours de ses nombreux séjours en Italie et en France.
Le respect et le soin apporté à la terre sont les valeurs intrinsèques de la culture en biodynamie, prônée par Seresin. En utilisant des méthodes de vinification naturelles avec un minimum d'intervention, ce domaine nous offre des vins personnalisés, alliant avec merveille, caractère et complexité.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 11827
Nom de la cuvée : Raupo Creek - Pinot Noir
Millésime : 2012
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2019 - 2028
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : Nouvelle-Zélande
Région : Etranger
Appellation : - NOUVELLE ZELANDE -
Domaine : Seresin
Style dominant : Elégant - Raffiné
Cépages : 100% Pinot Noir
Cépage dominant : Pinot Noir
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