Ce Riesling Schlossberg Grand Cru revêt une robe jaune pâle aux relfets dorés. Le nez dévoile des notes florales de tilleul et d'aubépine, pour en bouche offrir une attaque minérale et acide aux arômes de citron et de fleur blanche. Ce vin aux notes finement minérales pourra se garder, afin de révéler tout son potentiel. Grand vin de gastronomie !
Accord mets/vin : plats asiatiques, filet de sole, carpaccio de Saint-Jacques, risotto aux fruits de mer.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 13320
Nom de la cuvée : Riesling Schlossberg Grand Cru
Millésime : 2020
A venir : Non
Production limitée : Non
Note RVF : 96/100
Préconisation de consommation : 2025 - 2035
Degré Alcool : 13.5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique et Biodynamique
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Alsace
Appellation : Alsace Grand Cru AOP
Domaine : Albert Mann
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) : 1 Sec
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : 100% Riesling
Cépage dominant : Riesling
Cépage : Riesling
Le Domaine Albert Mann
"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve
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