Ce Saint Joseph Blanc revêt une robe jaune pâle. Le nez dévoile des arômes de fruits blancs, d'abricot mûr et de pâte d'amande. La bouche est corpulente, suave, riche, tempérée par une belle fraîcheur sur des notes de fruits jaunes. Très belle longueur : la jeunesse s'accompagne d'une fermeté finale. Bouteille pleine de promesses.
Terroir : terrains argileux sur arènes granitiques en coteaux exposés Sud. Âge des vignes : 18 ans.
Vinification : en fûts avec uniquement des levures indigènes. Élevage en fûts sur lie bâtonnée une fois par semaine pendant 12 mois.
Accord mets/vin : spaghetti al vongole, filet de maquereau rôti à l’estragon, volaille sautée à la crème.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 410720
Nom de la cuvée : Saint-Joseph
Millésime : 2020
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2022 - 2030
Degré Alcool : 14,5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Saint-Joseph AOP
Domaine : Jean-Claude Marsanne
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : 100% Marsanne
Cépage dominant : Marsanne
Cépage : Syrah
Le Domaine Jean-Claude Marsanne
La pépite cachée de Mauves avec des vins (Saint-Joseph et IGP) d'un rapport qualité-prix tout bonnement exceptionnel... Sur les superbes coteaux escarpés de Mauves et de Tournon, avec une superbe exposition sud et est, Jean-Claude Marsanne exploite de façon traditionnel un très beau patrimoine de vieilles vignes (jusqu’à 80 ans).
Les rendements sont très limités notamment grâce aux tailles courtes et à un ébourgeonnage sévère. Les vignes sont travaillées avec une grande minutie. Les raisins sont bien évidemment récoltés à la main avec un tri sévère.
Le style des vins du Domaine Marsanne est d'un grand classicisme, dans le bon sens du terme, d’une grande pureté, avec du volume et des tanins d’une grande élégance. Vous retrouverez une gamme de vins très cohérente avec en rouge une nouvelle cuvée nommée “mauve” en IGP déjà de haut niveau et puis l’étendard du domaine en Saint-Joseph. En blanc, un très beau viognier et le blanc en Saint-Joseph très pur et déjà très convoité.
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