Vieilles vignes de syrah livrant un Saint Joseph d’une très belles structure, sans boisé perceptible et dans un style infusé. Beaucoup de mâche et de complexité, trame fine et élégante, du bel ouvrage ! A attendre sereinement.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU 417121
Nom de la cuvée Saint-Joseph Tildé
Millésime 2021
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2025 - 2033
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph AOP
Domaine Pierre-Jean Villa
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Cépage Syrah
Le Domaine Pierre-Jean Villa
"Pierre-Jean Villa s'est imposé en quelques années comme l'un des vignerons les plus doués de sa génération, créant son domaine à la force du poignet et surtout de la pioche.
Sur ses coteaux escarpés voire inaccessibles, il obtient des raisins d'une parfaite maturité qu'il vinifie ensuite avec un boisé approprié, jamais excessif, respectant à la fois le fruité du raisin et la fraîcheur apportée par la minéralité des sols. Le domaine qui n'en finit pas de monter." 4*/5 Bettane+Desseauve
Commentaire