La robe de ce Saint Péray Roussanne est d'un jaune pâle. Au nez, on découvre tout d'abord des arômes discrets d'amande et de fleur d'abricot, puis des notes de frangipane et de violette se font plus présentes, accompagnées d'une subtile touche briochée.En bouche, le vin se révèle ample, riche et persistant. Il offre une texture douce et veloutée rappelant la violette. La finale est franche et minérale, laissant une impression salée et stimulant la salivation. Ce vin saura égayer vos repas de printemps et d'été !
Terroir : lieux-dits « Barras, Les Grandes Blaches ».
Vinification et élevage : 8-10 mois pour moitié en fûts (non neufs) et en cuve.
Accords mets/vin : poisson grillé, noix de Saint-Jacques, crustacés, des poissons en sauce.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU 431621
Nom de la cuvée Saint Péray Roussanne
Millésime 2021
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2027
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Péray AOP
Domaine Domaine du Tunnel
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Roussanne
Cépage dominant Roussanne
Cépage Roussanne
Le Domaine Domaine du Tunnel
Stéphane Robert du domaine du Tunnel s'affirme millésime après millésime comme le renouveau de Cornas et Saint-Péray avec des vins d'un style moderne, d'un toucher de bouche fin, suave et très précis. Une des grandes valeurs montantes des appellations Cornas et Saint Péray à découvrir au plus vite...
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