Ce Scharzhof Riesling revêt une robe jaune-vert clair. Au nez, des arômes de pommes granny smith, de verveine et de citron font leur apparition. En bouche, l'attaque se montre délicate, avec une belle tension rafraîchissante. On retrouve un parfait équilibre entre acidité et sucres. Le vin se révèle cristallin et pur, avec une finale acidulée qui dure quelques secondes magiques...
Terroir : raisins du « Wiltinger Braune Kupp », jeunes vignes de « Scharzhofberger ».
Accord mets/vin : Saint-Pierre beurre citronné, bar en croûte de sel.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 1141921
Nom de la cuvée : Scharzhof Riesling
Millésime : 2021
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2022 - 2031
Complément titre : AOP Mosel
Degré Alcool : 8.5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : Allemagne
Région : Etranger
Appellation : - ALLEMAGNE -
Domaine : Egon Müller
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) : 1 Sec
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : Riesling
Cépage dominant : Riesling
Cépage : Riesling
Le Domaine Egon Müller
Découvrez les trésors d'Egon Müller : le maître incontestable de la Moselle allemande.
Ce domaine a produit l'un des vins les plus chers du monde. En 1797, l'ancêtre avait déjà pressenti que la colline de Scharzhofberg pourrait produire l'une des cuvées les plus pures et élégantes.
Ce domaine est l'un des plus réputés et mythiques d'Allemagne. Les vins du vignoble de la Sarre s'arrachent à prix d'or. Situé à Wiltingen, ce domaine familial compte environ 20 hectares, exposés plein sud. Les coteaux sont très pentus, à une altitude allant de 200 à 300 mètres. Le vignoble est planté exclusivement en riesling, avec quelques très vieilles vignes non-greffées. Un bijou.
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