Accord idéal avec les tajines. Ce vin marocain, Tandem, qui n'est pas sans rappeler les Crozes Hermitage, est une vraie réussite de par sa fraîcheur et une découverte qui vous transporte sur les contreforts de l'Atlas.
Ce vin est né de la rencontre entre Alain Graillot , vigneron de talent en Crozes Hermitage et Jacques Poulain, oenologue français installé au domaine de Ouled Thaleb dans la région de Meknés (Maroc). Il a bénéficié d'un climat particulier : chaud l'été mais une température très fraîche la nuit. Les vignes de Syrah ont été travaillées manuellement.
Alain Graillot a créé avec succès en 1985, son propre domaine viticole à Crozes Hermitage dans la vallée du Rhône.
Aujourd'hui, vingt-cinq ans plus tard, Alain Graillot est propriétaire d'une vingtaine d'hectares de vignes. Ses vins bénéficient d'une très belle réputation aussi bien dans l'hexagone que dans le reste du monde.
Ce vinificateur et « bouche » de grand talent aime partager sa passion pour le vin en France et à l'étranger. Ainsi, en s'associant avec jacques Poulain, oénologue bordelais installé au Maroc au domaine Ouled Thaleb (Région de Meknés), ils ont mis au monde un vin 100% Syrah, cépage dont Alain Graillot est spécialiste.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 1154599
Nom de la cuvée : Tandem (étiquettes abîmées)
Millésime : 2021
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2021 - 2025
Degré Alcool : 13,5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : Maroc
Région : Etranger
Appellation : - MAROC -
Domaine : Alain Graillot
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : 100% Syrah
Cépage dominant : Syrah
Cépage : Syrah
Le Domaine Alain Graillot
"L'un des tout premiers domaines à avoir fait découvrir les vins de crozes-hermitage au-delà de la Drôme, grâce à Alain Graillot, reconverti vigneron dans les années 1980.
Aujourd'hui, c'est son fils Maxime qui est en charge du domaine, rien n'a changé si ce n'est depuis quelque temps des mises en bouteille retardées pour une meilleure stabilisation en bouteille.
Le domaine est sur allocations mais pour répondre à la demande. Maxime a créé deux autres entités, le domaine des Lises et Équis (un négoce)." 3*/5 Bettane+Desseauve
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