Le vin de copains par excellence, souple, gourmand, fruité, sur des arômes frais épicés.
Issu de coteaux argilo-calcaires d'altitude.
Vignes d'une vingtaine d'années, cuvaison en grappes entières pendant 10 jours. Elevage sur lies, 6 mois en cuves et barriques. Vin ni collé, ni filtré.
Superficie :
5 ha en Agriculture Biologique (Écocert - Qualité France) et Biodynamie
Sol :
Côteaux argilo-calcaire d’altitude
Conduite du vignoble :
Travail du sol mécanique
Travaux en vert manuels
Certification AB
Âge moyen des vignes :
20 ans
Vinification :
Vendanges manuelles
Vinification naturelle grappe entière 10 jours
Élevage :
Élevage 6 mois en cuves bétons et barriques
Non collé non filtré
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 8282
Nom de la cuvée : Tu vin plus aux soirées...
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2022 - 2024
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Non communiquée
Appellation : Vin de France
Domaine : Mas del Périé
Style dominant : Gourmand
Cépages : 70% Malbec et 30% Cabernet Franc
Cépage dominant : Malbec
Le Domaine Mas del Périé
"Chef de file des viticulteurs « nature » de son appellation, Fabien Jouve innove et expérimente en permanence. Les vins possèdent un naturel salutaire et des expressions de terroir immédiates.
La gamme aussi variée que passionnante se trouve facilement dans beaucoup de bars à vins et de bons bistrots, où les cuvées de fruit aux étiquettes décalées ont du succès." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022
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