"Vaillons 2015 est un vin souple et rond, à la chair ample et veloutée, dans une expression précoce et tendre, mais très aboutie." 16/20 RVF Guide 2018
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 806
Nom de la cuvée : Vaillons
Millésime : 2015
A venir : Non
Production limitée : Non
Note RVF : 93/100
Préconisation de consommation : 2018 à 2030
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Chablis Premier Cru AOP
Domaine : Pattes-Loup
Style dominant : Pur - Vif
Cépages : 100% Chardonnay
Cépage dominant : Chardonnay
Cépage : Chardonnay
Le Domaine Pattes-Loup
Thomas Pico n'en finit pas depuis 2004 de gravir les échelons. Rigoureux et passionné, il bichonne ses vignes comme peu de vignerons de la région, les vins jouissent d'une pureté et d'une énergie tout aussi singulière que rare, l'agriculture biologique n'y étant sans doute pas étrangère. Un déjà "grand" vigneron à suivre tout particulièrement dans le secteur...
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