Ce Fondrèche Ventoux Blanc est vibrant et vivifiant. Nez intense sur les fleurs blanches, la pêche et le pamplemousse. Bouche tonique d’agrumes où la salinité du terroir amène une réelle fraîcheur. Un très bon choix en Rhône blanc !
Terroir : sols calcaire.
Élevage : en cuve, 6 mois sur lies fines. Mise en bouteilles en jours fleurs.
Accord mets/vin : dos de cabillaud, merlu sauce fenouil, carpaccio de Saint-Jacques.
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU : 475622
Nom de la cuvée : Ventoux Blanc
Millésime : 2022
A venir : Non
Production limitée : Non
Préconisation de consommation : 2023 - 2027
Degré Alcool : 13
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Type de conditionnement : Carton
Viticulture certifiée : Biologique
Couleur : Blanc
Type de produit : Vin
Pays : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Ventoux AOP
Domaine : Fondrèche
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : 30% Grenache blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Rolle
Cépage dominant : Grenache Blanc
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