Le Viña Cubillo Crianza est un rouge unique en son genre. Il s’agit d’un vin d’entrée de gamme remarquable, élaboré à partir de raisins de première qualité qui résistent bien à un élevage prolongé en fûts et en bouteille. La maison à l’origine de ce cru, R. López de Heredia Viña Tondonia, incarne le concept du Rioja classique à l’état pur.
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SKU : 1122915
Nom de la cuvée : Viña Cubillo - Crianza
Millésime : 2015
A venir : Non
Production limitée : Non
Note Wine Advocate : 93/100
Préconisation de consommation : 2023 - 2026
Degré Alcool : 13.5
Contenance : Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Rouge
Type de produit : Vin
Pays : Espagne
Région : Etranger
Appellation : - ESPAGNE -
Domaine : Lopez de Heredia
Style dominant : Fruité - Floral
Cépages : 65% Tempranillo, 25% Garnacha Tinta, 10% Graciano y mazuelo
Cépage dominant : Tempranillo
Le Domaine Lopez de Heredia
Fondée par Don Rafael López de Heredia y Landeta à la fin du XIXe siècle, la maison López de Heredia est l’héritière d’une longue tradition qui se poursuit et progresse grâce à l’effort, la passion et l’engagement d’une famille. Le domaine comprend plusieurs vignobles dont le plus célèbre et spectaculaire «Viña Tondonia » ; 100 hectares plantés au début du XXème siècle et situés sur une dépression en forme de coquillage sur les bords de l’Èbre. Les sols sont composés d’alluvions et de calcaire. La cave, véritable « cathédrale du vin » est composés de nombreux bâtiments et de 3000m2 de galeries souterraines allant jusqu’à 200m de long et 15 m de profondeur abritant près de 13 000 barriques. Une mention particulière sera faite aux 72 cuves de vinification en chêne provenant de Cantabrie, de Bosnie, de l’Allier et d’Amérique. Elles peuvent contenir de 60 hectolitres à 640 hectolitres. Il faut enfin souligner que ce domaine a maintenu son atelier de tonnellerie où les maîtres tonneliers réparent et préparent les barriques bordelaises, non seulement par tradition, mais aussi pour l’obtention de la personnalité qui caractérise les vins.
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